Regionalität in der Region – 27. Teltower Rübchenfest
Für Freunde des Teltower Rübchens beginnt bald wieder die Lieblingszeit: Am 24. September wird mit dem traditionellen Rübchenanstich die Ernte des kleinen Wurzelgemüses mit dem würzig-pikanten Geschmack eingeläutet. An diesem Tag werden die ersten Rübchen aus dem Acker gezogen. Bis zum Saisonende im März werden die kegelförmigen und äußerst delikaten Speiserüben geerntet. Die beiden Rübchenbauern Axel Szilleweit und Ronny Schäreke haben im August ihre Saat in den Boden gebracht.
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